LASISA ANT SPAGETI FOLIJOJ

Gaminam, tai jau mes si valgi senokai, be va nufotografuot, tik vakar prisiminem. Kaip visada, viskas labai paprasta ir nereikia tris dienas virtuvej miegot.

Pirmiausiai pasiruosiam makaronus, nes daugiau tai isvis nera ka ruost:). Spageti isverdam su trupuciu druskos, perpilam saltu vandeniu ir nuvarvinam. Kiek tu makaronu virt - cia jau kiekvienam pagal suvalgymo galimybes ir valgytoju kieki. Makaronus sudedam i didesni subeni, kad uztektu vietos paskui permaisyt. Pasipjaustom kokia sauja mange tout (cia lyg ir saldus zirneliai lietuviskai, bet zodziu esme ju, ta kad juos nuskina kol dar zirneliai ankstyse tik uzsimezge ir valgo kartu su visa ankstim)ir sumetam juos ant makaronu. Ant sausos keptuves pakepinam sauja sezamo seklu,kol truputi pagelsta/paruduoja, ir vel sukratom ant spageciu. Susmulkinta skiltele cesnako skonui ir kvapui tik pades. Viska dosniai paslakstom sviesiu soju padazu ir alyvuogiu aliejum (man skaniau kai soju padazo daugiau nei alyvuogiu aliejaus, bet cia kaip kam), beigi citrinos sultim (tik ne per daug nes uzrugstinsit viska) ir, jei yra laiko, uzdengiam ir paliekam pastovet kokiai valandai ar dviem.

Jei laiko nera ir valgyt norisi, iskart padalinam viska ant folijos lakstu (kiekvienai porcijai - lakstas) dedam po gabaliuka citrinu sultim paslaltytos skinless ir boneless lasisos (o po teisybei, tai ir bet kokia zuvis tiks) ant virsaus ir suvyniojam viska, kad nei kvapas nei skystimelis laukan neprasiverstu. 20-30min (arba kol jau atrodo, kad zuvis tinkama valgyt) orkaitej (200C) ar ant BBQ ir viskas. "Dovanele" ant lekstes, atsivyniojam ir valgom. :)