Duoneles Receptas
1 Stikline aviziniu dribsniu (gali buti ir 3 ar 5 grudu koses dribsniai);
1 stikline kvieciu selenu;
1 stikline semenu;
1 stikline saulegrazu;
(1 sauja lukstentu moliugu seklu);
(1 sauja kmynu);
100g cukraus;
1 Kg kvietiniu miltu (galima maisyti su ruginiais, pvz 750g:250g);
1 L vandens, jame istirpinti 2-3 saukstelius druskos, pagal skoni - neprivaloma
Viska ismaisyti, prideti turimo raugo ir tesla palikti ~12val. kambario temperaturoje. Is karto atsideti ~3 saukstus teslos sekanciam raugui (laikyti saldytuve).
Kepti 1val. 15min. ~200 C temperaturoje (deti i salta orkaite).
PASTABA. Daug kas duonele kea is puses normos, pilnai uztenka deti visko pusiau.