DUONELES RECEPTAS

Duoneles Receptas

1 Stikline aviziniu dribsniu (gali buti ir 3 ar 5 grudu koses dribsniai);

1 stikline kvieciu selenu;

1 stikline semenu;

1 stikline saulegrazu;

(1 sauja lukstentu moliugu seklu);

(1 sauja kmynu);

100g cukraus;

1 Kg kvietiniu miltu (galima maisyti su ruginiais, pvz 750g:250g);

1 L vandens, jame istirpinti 2-3 saukstelius druskos, pagal skoni - neprivaloma

Viska ismaisyti, prideti turimo raugo ir tesla palikti ~12val. kambario temperaturoje. Is karto atsideti ~3 saukstus teslos sekanciam raugui (laikyti saldytuve).

Kepti 1val. 15min. ~200 C temperaturoje (deti i salta orkaite).

PASTABA. Daug kas duonele kea is puses normos, pilnai uztenka deti visko pusiau.